rationell reinigen 02/2020

In dieser Ausgabe u.a.

• Bäder und Spas: Hautfett, Schweißrückstände, Kosmetika und hartnäckige mineralische Ablagerungen machen die Reinigung zur Herausforderung
• Trends in der Betriebsgastronomie: Schlichte Kantine war gestern
• Wie Unternehmen sich neu erfinden müssen: Purpose statt Leitbild
• Innung Köln-Aachen: Jubiläumsfeier zum 100-jährigen Bestehen