Die Fleischerei 5/2025
In dieser Ausgabe u.a.
- Verpacken: Vakuum sorgt für längere Haltbarkeit
- Catering & Partyservice: Vielfalt mit Fingerfood kommt gut an
- IFFA 2025: Die Weltleitmesse der Branche öffnet ihre Tore
- Verarbeiten: Ein starker Kochkutter für jeden Bedarf
- Kultiviertes Fleisch: Mehr Forschung bis zur Marktreife
- Fleischerei Handwerk: Grillsaison 2025: Grillsaison 2025: Heiße Zeiten für mehr Umsatz



