Die Fleischerei 01-02/2020
In dieser Ausgabe u.a.
- Ladenbau: Perfekte Einrichtungen für mehr Umsatz
- Verpackungsmittel: Umweltgerecht und funktional verpacken
- Intergastra 2020: Der Außer-Haus-Markt hat Wachstumspotenzial
- Sauber arbeiten: Anforderungen an die Hygiene im Betrieb
- Betriebsnachfolge: Der Generationswechsel als Herausforderung
inkl. Sonderteil Catering: Idee und Konzepte für lukrativen Partyservice