Die Fleischerei 11/2020
In dieser Ausgabe u.a.
- Verpacken: Technische Lösungen für jeden Verpackungszweck
- Etikettieren: Produkte zuverlässig kennzeichnen
- Dänischer Agrarsektor: Weichenstellung in Richtung Nachhaltigkeit
- Ernährungsberatung: Wildgeflügel landet in der Fleischtheke
- Interview: Im Gespräch mit Dr. Christian von Boetticher
- Reklamationen: Kundenbeschwerden als Chance nutzen