Die Fleischerei 05-06/2020

In dieser Ausgabe u.a.

  • Schneiden: Scharfe Technik für saubere Schnitte
  • Verarbeiten: Leistungsfähige Kutter für große Mengen Brät
  • Reinigen: Maschinen und Systeme für den sauberen Betrieb
  • Grillsaison 2020: Heiße Zeiten sorgen für mehr Umsatz
  • Verpacken: Technische Innovationen für die Branche
  • Fachkräftemangel: Kompetente Mitarbeiter finden und halten
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