Die Fleischerei 12/2025
In dieser Ausgabe u.a.
- Schneidmischer: Hohe Leistung für den Meister am Kutter
- Dänemark: Die Weichen stehen auf Nachhaltigkeit
- Reinigung: Waschanlagen sorgen für perfekte Hygiene
- Branchensoftware: Mehr Effizienz für betriebliche Prozesse
- Besteuerung: Betriebsaufgabe kann Steuern kosten
- Fleischerei Handwerk: Ernährungsberatung: Ernährung mit Fleisch aufwerten



