Die Fleischerei 4/2024
In dieser Ausgabe u.a.
- Catering: Trendige Ideen für ein lukratives Geschäftsfeld
- Füllsysteme: Füllen und Portionieren im großen Stil
- BioFach 2024: Die Biobranche auf der Leitmesse in Nürnberg
- Fuhrpark: Energieeffizient und gut gekühlt im Frischedienst
- Personalmangel: Mit besserem Image Mitarbeiter gewinnen
- Fleischerei Handwerk: Verkaufsberatung: Richtiger Umgang mit unsicheren Kunden