Die Fleischerei 12/2023

In dieser Ausgabe u.a.

  • Verarbeiten: Leistungsfähige Kutter für handwerkliche Ansprüche
  • Hygiene: Waschanlagen sorgen für saubere Arbeitsmittel
  • SÃœFFA 2023: Rückblick auf die Messe der Fleischbranche
  • Charoluxe: Premiumrindfleisch aus Frankreich
  • Branchensoftware: Komplexe Prozesse intelligent steuern
  • Fleischerei Handwerk: Fleischverzehr: Weidehaltung schützt die Umwelt
Download